Quebec

La Belle Province

Sta op het terras van het Château Frontenac bij zonsondergang, zie de Sint-Laurensrivier koperen onder u worden, en u begrijpt binnen een minuut waarom Quebec anders is dan waar ook in Noord-Amerika. De rivier beneden is 800 meter breed en heeft nog 700 kilometer te gaan voor hij in de Golf uitmondt. De stenen wallen achter u zijn de enige overgebleven versterkende stadsmuren ten noorden van Mexico. De taal die opwaait uit de cafés in de Basse-Ville wordt hier continu gesproken sinds Samuel de Champlain in 1608 de Franse vlag op deze klif plantte — langer dan welke Europese taal ook elders op het continent, Engels inbegrepen. Quebec is geen Europees pretpark en geen Canadees nagedachte. Het is zijn eigen plek, zijn eigen cultuur, met zijn eigen vier eeuwen van geaccumuleerd karakter.

Dat karakter openbaart zich het meest evident in de twee ankersteden — Montreal, de tweetalige metropool op het eiland, en Quebec City, de ommuurde hoofdstad op de klif — maar die twee samen beslaan misschien een tiende van wat Quebec werkelijk is. Ten oosten van de hoofdstad verbreedt de Sint-Laurensrivier tot een binnenzee en vallen de kliffen van Charlevoix direct in het water; daarachter snijdt het fjord bij Tadoussac honderd kilometer landinwaarts en voeden blauwe vinvissen bij de monding. Ten noorden van Montreal beginnen de Laurentische Bergen, en ze lopen ononderbroken meer dan duizend kilometer omhoog naar de toendra. Naar het oosten, voorbij de grote bocht waar de rivier de Golf wordt, steekt het Gaspesie-schiereiland als een vuist in de Atlantische Oceaan, eindigend bij een zeshonderd meter hoge kalksteen doorboord door een boog die de zee langzaam breder uitkart.

De meeste eerstebezoekende bezoekers doen Montreal en Quebec City in vijf tot zeven dagen en vertrekken verbluft. Dat mogen ze. Maar de provincie beloont meer tijd op een manier die weinig plekken in Canada doen, en een tweede week — doorgebracht aan de rivier, in de bergen of op het schiereiland — is doorgaans de week die reizigers het langst herinneren.

De steden

Montreal

Montreal bezet een eiland in de Sint-Laurensrivier en klimt rond de beboste heuvel — Mont Royal — waaraan het zijn naam ontleent. Vanuit het observatiehuisje op de top ziet u op een heldere dag de stedelijke uitbreiding tot aan de horizon: het raster van het centrum, de industriële dokken langs de rivier, het groene lint van het Plateau met zijn ijzeren traptreden die omhoog kronkelen langs de gevels van de dubbelhuizen, en daarachter de zuidelijke oever en de lage heuvels van de Oostelijke Townships aan de horizonlijn.

Het genie van de stad ligt in de manier waarop de buurten samenvloeien zonder in elkaar op te lossen. Oud-Montreal (Vieux-Montréal), gebouwd rondom de versterkte stad van Nieuw-Frankrijk, is het architecturale stuk — kinderhoofdjesstraten uitwaaierend vanuit de Place d’Armes, het neo-gotische interieur van de Notre-Dame-basiliek met zijn diepblauwe plafond bezaaid met gouden sterren, de havenmarkt Marché Bonsecours met zijn zilveren koepel. Tien minuten noordwaarts is het Plateau-Mont-Royal het bohemistische hart van de stad, een raster van laagbouw baksteenstraten waar de beste cafés, onafhankelijke restaurants en boekhandels samenkomen en waar de buitentrappen betekenen dat elke zomeravond een soort van gedeeld buurleven wordt. Verder naar het oosten het Gay Village en Hochelaga; naar het westen Mile End en Outremont met hun Joodse bakkerijen en Chassidische enclaves; in het centrum de Franse en Engelse winkelstraten van de Sainte-Catharine-straat.

De festivalkalender van Montreal is ongeëvenaard in Noord-Amerika. Het International Jazz Festival in late juni en begin juli sluit centrale straten af en trekt meer dan twee miljoen toeschouwers gedurende tien dagen. Just for Laughs in juli is het grootste komediefestival ter wereld. Osheaga in begin augustus kopstukken internationale popacts op het Parc Jean-Drapeau op het eiland in de rivier. In de winter verschuift het festivalseizoen naar binnen maar stopt nooit — Montréal en Lumière in februari, het Igloofest-elektronische-muziekfestival in de Oude Haven met parkas boven rave-uitrusting, Nuit Blanche die tienduizenden trekt door vriestemperaturen-nachten.

Boeken: Montreal-tours en -ervaringen

Eten is de andere obsessie van de stad. Poutine werd geboren in ruraal Quebec maar vond zijn stedelijke apotheose hier — La Banquise op het Plateau is 24 uur open met drie dozijn variaties; Au Pied de Cochon verheft Québécoise zielskost tot iets grenzend aan het absurde, met foie-gras-poutine en hele in eendenvet geroosterde speenvarkens. De Jean-Talon-markt in Klein-Italië is een van de grote openluchtproduktenmarkten van Noord-Amerika, en tussen mei en oktober zijn de gangpaden de duidelijkste mogelijke introductie tot wat de boeren, kaasmakers, fruittelers en charcutiers van Quebec doen.

Boeken: wandeltours en rondvaarten in Oud-Montreal

Quebec City

Quebec City, 270 kilometer stroomopwaarts, is de meest Europese stad van Noord-Amerika en maakt de zaak visueel binnen de eerste tien minuten van aankomst. De ommuurde bovenstad (Haute-Ville) zit bovenop Cap Diamant, een 100 meter hoge klif die recht naar de rivier valt; de benedenstad (Basse-Ville) bezet de smalle strook vlak land langs het water, de straten zo krap tussen de klif en de haven dat de verbindingstrappen (de beroemde Nekbreektrappen) werkelijk steil zijn. De kabelbaan verbindt de twee voor degenen die minder geneigd zijn te klimmen.

Het Château Frontenac kroont de skyline boven de Abrahamvlakten boven de rivier — een kopergedekt bouwwerk dat in 1893 begon als een CPR-spoorweghotel en stilletjes is geworden, naar sommige rekeningen, het meest gefotografeerde hotel op aarde. Het terras, de Dufferin Terrace, loopt de lengte van de klifrand en is het enige beste gratis uitkijkpunt in de stad; in de winter werkt een tobogganslede vanaf het bovenste einde, een traditie ouder dan het hotel zelf. Oud-Quebec werd in 1985 toegevoegd aan de UNESCO Werelderfgoedlijst, en veertig jaar later heeft de aanwijzing het stedelijk weefsel zinvol beschermd — verfkleuren, winkeletalages, de kinderhoofdjes zelf worden beheerst door behoudsnormen die de stad ervoor behoeden te glijden in kitsch.

Boeken: Quebec City-wandeltours, dagtochten en ervaringen

De seizoenskalender bepaalt een bezoek hier meer dan in Montreal. De zomer betekent het Festival d’été de Québec in juli, wanneer de Abrahamvlakten een stadion worden voor internationale popacts — Paul McCartney, Metallica, de Rolling Stones hebben allemaal op de Vlakten gespeeld. De herfst brengt de herfstkleur en de stillere tussenzeizoensweken die aantoonbaar de beste tijd van alles zijn om hier te zijn. De winter is het handtekeningseizoen van de stad: het Quebec Wintercarnaval in late januari en februari is het grootste winterfestival ter wereld, en de Oude Stad is verlicht en in sneeuw gehuld door december en januari voor de kerstmarkten. De lente is kort, modderig en verlost door het suikerhuttenseizoen in de omliggende platteland.

De bergse speeltuinen

Ten noorden en oosten van Montreal opent het bergland van Quebec zich in drie onderscheiden richtingen, en alle drie zijn gemakkelijk bereikbaar vanuit de metropool voor een weekend of een week.

De Laurentians (Les Laurentides) beginnen een uur ten noorden van Montreal en rijzen in een reeks van lage beboste toppen bezaaid met meren. De regio fungeert als de speeltuin van groter-Montreal — huisjes, skipisten, fietspaden, zomerkampen — en doet dat gracieuselijk. De P’tit Train du Nord, een 234 km lange lineaire railroute van Bois-des-Filion naar Mont-Laurier, loopt langs de ruggengraat van de regio en is een van de fraaiste langeafstandsfietsroutes in Quebec; accommodaties en cafés bij stations langs de weg maken meerdaagse trips gemakkelijk. Dorpen zoals Saint-Sauveur, Sainte-Adèle en Val-David verankeren de lagere Laurentians, elk met hun eigen weekendkarakter.

De ster van de Laurentians is Mont-Tremblant, een speciaal gebouwd skiresort aan de voet van de hoogste top van de reeks. Het is, zonder veel concurrentie, het best ontworpen skiresort in Oost-Noord-Amerika — een voetgangersdorp van geverfde gevels en overdekte wandelgangen gestyled naar een Québécois dorp, met de berg direct erachter en gondeltoegang vanuit het hoofdplein. De berg zelf heeft 102 pistes over twee zijden, 14 liften en gemiddeld vijf meter sneeuw per seizoen tussen eind november en begin april. In de zomer schakelt dezelfde infrastructuur over op mountainbiking, een 18-hole kampioenschapgolfbaan, kajakken op het Lac Tremblant en de gondel-aangedreven wandeling die eindigt op de topobservatie met 360-graden uitzicht tot aan de horizon. De tussenseizoensweken in late september en vroeg oktober, wanneer de esdoorn- en berkenbossen op de berg scharlaken en goud worden, zijn zo mooi als elk landschap in de provincie.

Boeken: Mont-Tremblant-tours en buitenervaringen

Ten zuidoosten van Montreal spreiden de Oostelijke Townships zich uit over het heuvelachtige land tussen de Sint-Laurens-vlakte en de Vermont-grens — een zachter, meer pastoraal landschap dan de Laurentians, met wijngaarden, appelgaarden, overdekte bruggen en een reeks meerstaeden (North Hatley, Magog, Sutton) die oorspronkelijk werden gekoloniseerd door Loyalisten die de Amerikaanse Revolutie ontvluchtten. De regio heeft de hoogste concentratie wijnhuizen en ciderijen van de provincie, een serieuze kaasmaaktraditie (de Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac produceert enkele van Canada’s meest gerespecteerde blauwe kazen) en skipisten zoals Bromont, Owl’s Head en Mont-Orford die kleiner zijn dan Tremblant maar minder druk en vaak gevarieerder van karakter. De herfst in de Townships is spectaculair — de microklimaten rondom de meren vertragen het bladkleurproces en rekken het seizoen drie weken langer dan op hogere hoogte.

Langs de Sint-Laurensrivier

De rivier ten oosten van Quebec City is waar Quebec werkelijk dramatisch wordt. De snelweg versmalt, de kliffen rijzen en het landschap dat zich de volgende driehonderd kilometer ontvouwt is een van de meest spectaculaire van Oost-Canada.

Charlevoix begint negentig minuten ten noorden van Quebec City en loopt ongeveer 200 kilometer langs de noordoever. Het is een regio van opmerkelijke geologische en culturele samenhang — het geheel zit binnen een meteorietinslagkrater van 56 kilometer breed, de Charlevoix Astrobleme, gecreëerd 350 miljoen jaar geleden. De mineralen van die inslag produceerden ongewone bodems die de onderscheidende Charlevoix-landbouw ondersteunen: rotsheuvellam, kleine-batch kazen (Migneron, Victor et Berthold), cider, granen. Het licht hier heeft schilders aangetrokken sinds de 19de eeuw — de Group of Seven werkte hier, Clarence Gagnon bracht decennia hier door — en de artistieke identiteit van de regio overleeft in de galeries van Baie-Saint-Paul, waar meer kunsthandelaren per capita samenkomen dan bijna waar ook in Quebec. De Route des Saveurs, een officieel agri-toerisme circuit, verbindt boerderijen, kaasmakers, boulangeries en restaurants door de hele regio; de Train de Charlevoix rijdt een toeristische spoorlijn langs de klifrand van Quebec City naar La Malbaie, een van de meest dramatisch gepositioneerde spoorwegritten van de provincie.

Boeken: Charlevoix-tours en ervaringen

Aan het oosteinde van Charlevoix mondt de Saguenay-rivier uit in de Sint-Laurensrivier via een fjord van buitengewone proporties, en het dorp Tadoussac ligt op het zandige voorgebergte bij de samenvloeiing. De onderwaterlandschap hier — diepe geulen, koude voedselrijke opstijgingen — creëert een van de rijkste mariene voedselomgevingen ter wereld. Beloegas, de vaste witte walvissen van de Sint-Laurensrivier, zijn het hele jaar aanwezig en vaak zichtbaar vanaf het strand. In de zomer arriveren de grotere soorten: dwerg-, vin-, bultrug- en blauwe vinvissen (de grootste dieren die ooit hebben geleefd) voeden zich allemaal bij de fjordmonding van juni tot oktober. Tadoussac zelf is een klein, houten dorp gedomineerd door het roodgedakte Hotel Tadoussac, en een bezoek organiseert zich moeiteloos rond ochtend- en middag-Zodiac-uitstapjes.

Boeken: walvisspotten-cruises in Tadoussac

Volg de Saguenay stroomopwaarts vanuit Tadoussac en u betreedt Saguenay-Lac-Saint-Jean, een van de minst bezochte hoeken van Quebec door internationale reizigers en een van de meest lonende. Het fjord loopt honderd kilometer landinwaarts met 270 meter diep water en rotsige muren die 300 meter recht uit het oppervlak rijzen — het Parc National du Fjord-du-Saguenay beschermt beide oevers en heeft paden langs de klifrand-toppen met vergezichten die geloofwaardig concurreren met Noorwegen. Voorbij het fjord opent de rivier zich in het Lac-Saint-Jean zelf, een uitgestrekt, ondiep, bijna perfect rond meer omgeven door boerenland en het fietsrondecircuit genaamd de Véloroute des Bleuets — 256 kilometer rondom het meer door bosbessenland, bediend door gîtes en landelijke herbergen en comfortabel gedaan in vijf tot zeven dagen.

Boeken: Saguenay-tours en fjordcruises

Voorbij Tadoussac wordt de Sint-Laurensrivier de Côte-Nord — de Noordkust — en verschuift de schaal opnieuw. De kust van Tadoussac oost naar Blanc-Sablon aan de Labrador-grens strekt zich meer dan 1.200 kilometer uit, veel ervan alleen bereikbaar via de Route des Baleines (Highway 138) die over de volledige lengte loopt, en voorbij Natashquan per boot of vliegtuig.

Het Gaspesie-schiereiland

Gaspesie is de grote Quebec-roadtrip en aantoonbaar de grootste roadtrip in Oost-Canada. Het schiereiland steekt 300 kilometer uit in de Golf van de Sint-Laurensrivier vanuit het oosteinde van de provincie, met de Sint-Laurensrivier die de noordoever vormt, de Baie des Chaleurs de zuidkant en de Chic-Choc-bergen die langs de ruggengraat rijzen — de hoogste toppen in de Appalachen-reeks ten oosten van de Rockies, met alpiene toendra boven de boomgrens op Mont Jacques-Cartier (1.268 meter) en een van de zuidelijkste boskariboeëkuddes van Canada op het hoogland-plateau. Het volledige schiereiland-circuit loopt ruwweg 800 kilometer kustlijn plus de binnenlandse hoogland-lus, en niemand die het in minder dan vijf dagen rijdt voelt dat hij het recht heeft gedaan. Zeven tot tien dagen is de eerlijke aanbeveling.

De visuele climax van het schiereiland is Percé Rock aan de oostpunt — een kalksteenmonoliet van 500 meter lang en 88 meter hoog, doorboord door een natuurlijke zeeboog dertig meter hoog die langzaam wordt verbreed door de golven. Bij laag water kunt u over de zandplaat naar de voet van de rots lopen; bij hoog water staat de doorgang onder twee meter water. Offshore herbergt Île Bonaventure een van de grootste Jan van Gent-kolonies op aarde — 110.000 vogels die nesten op de klifwanden van april tot oktober, en een boottocht plus een 4 kilometer wandeling brengt u binnen meters van de buitenste nesten.

Boeken: Gaspesie-tours en schiereiland-ervaringen

Op weg naar en van het schiereiland is Bas-Saint-Laurent — de lagere Sint-Laurensrivier — het 200 km-gedeelte van de zuidoeverskustlijn tussen Quebec City en Sainte-Flavie, waar het schiereilandcircuit begint.

Ver uit in de Golf van de Sint-Laurensrivier, 215 kilometer ten oosten van het schiereiland, zijn de Îles-de-la-Madeleine een keten van zandrode eilanden verbonden door dijken en bereikbaar per veerboot vanuit Souris (Prince Edward Island) of per vliegtuig vanuit Quebec City, Montreal en Gaspé. De Madelinots hebben hun eigen sterke culturele identiteit, een onderscheidend Acadisch-afgeleid Frans, enkele van Canada’s beste stranden (wit en rood zand, kilometers lang, vaak leeg) en een zeevruchten-cultuur gedomineerd door kreeft, sneeuwkrab en de gerookte haring die de eilanden al een eeuw produceren.

Binnenlands en minder bezocht

Drie Quebec-regio’s buiten de hoofdtoeristenas verdienen meer aandacht dan ze krijgen.

Mauricie, halverwege Montreal en Quebec City langs de Sint-Laurensrivier, is de regio rondom de stad Trois-Rivières en het uitgestrekte beboste parkland ten noorden ervan. Parc National de la Mauricie is een van de fraaiste wandel- en kajakparken in Zuid-Quebec — een netwerk van 150 meren verbonden door draagpaden, herfstbladeren die concurreren met alles in de Laurentians en werkelijk toegankelijke wildernis binnen twee uur rijden van beide grote steden. Trois-Rivières zelf is de op één na oudste stad in Quebec na Quebec City (gesticht in 1634), met een compact oud stadsdeel langs de rivier en een groeiende eetscene.

Outaouais, in de westelijke hoek van de provincie direct aan de overkant van de rivier van Ottawa, is het tweetalige Quebec dat de meeste bezoekers nooit zien. De stad Gatineau is in feite onderdeel van de nationale hoofdstadsregio maar blijft uitgesproken Québécois van karakter. Het Gatineau-park, slechts minuten van het centrum, is 360 vierkante kilometer heuvels, meren en wandelroutes met een van de meest toegankelijke herfstbladeren van de provincie.

Chaudière-Appalaches, aan de zuidoever tegenover Quebec City, is het glooiende landbouwland dat Quebec City vier eeuwen lang van voedsel heeft voorzien en dat nog steeds doet. Île d’Orléans, direct stroomafwaarts van de hoofdstad en verbonden door een brug, is het culturele hart van deze landbouwtraditie — een 34 km omgevingsweg kronkelt langs aardbeienboerderijen, wijngaarden, ciderproducenten, ambachtelijke kaas- en chocoladewinkels en de stenen boerderijen van families die dezelfde percelen al bebouwen sinds de 17de eeuw.

Beste dingen te doen in Quebec

Loop door Oud-Montreal en eindig bij de basiliek

Een rustige middag in Vieux-Montreal, beginnend bij de Place d’Armes en werkend door het kinderhoofdjesraster naar de Marché Bonsecours aan de haven, is de beste introductie op de stad. De climax, voor de meeste bezoekers, is het interieur van de Notre-Dame-basiliek — het neo-gotische gewelf, het vergulde altaarstuk en het diepblauwe plafond bezaaid met duizenden gouden sterren.

Verken de Oude Stad van Quebec City te voet

De compacte Oude Stad van Quebec City is in één dag te voet te bezoeken maar beloont twee. Begin op de Dufferin Terrace, neem de kabelbaan (of de Nekbreektrappen) naar beneden naar Place Royale en het Petit-Champlain-district in de Basse-Ville, werk langzaam terug omhoog door de Haute-Ville naar de Citadel en de Abrahamvlakten.

Kijk walvissen bij de fjordmonding

Een Zodiac-tour vanuit Tadoussac naar de samenvloeiing waar de Saguenay de Sint-Laurensrivier ontmoet is een van de grote wildleven-ervaringen in Oost-Canada. Tochten van drie uur ontmoeten doorgaans dwerg-, beloegas (de vaste populatie) en vinvissen; midden-zomer voegt bultragen toe; late zomer brengt de blauwe vinvissen.

Rijd het Gaspesie-circuit

Het Gaspesie-schiereilandcircuit — Quebec City langs de noordoever door Sainte-Anne-des-Monts, over naar Percé en Forillon aan de punt, terug langs de Baie des Chaleurs-zuidoever — is een van de grote Canadese roadtrips.

Ervaar het Quebec Wintercarnaval

Het Quebec Wintercarnaval (Carnaval de Québec), elk februari gehouden, is het grootste winterfestival ter wereld en transformeert Quebec City drie weken lang in een openluchtviering van koud weer. Het ijspaleis op de Abrahamvlakten wordt elk jaar opnieuw gebouwd; de nachtparade geleid door Bonhomme, de sneeuwmanmascotte, loopt twee keer door het festival; de kanorace over de Sint-Laurensrivier vol ijsschotsen is werkelijk verbazingwekkend om naar te kijken.

Skiën op Mont-Tremblant of Le Massif

Quebec’s twee toonaangevende skibestemmingen bieden heel verschillende ervaringen. Mont-Tremblant is het volledig uitgeruste resortdorp — voetgangersbasement, 102 pistes, hogesnelheidsgondel, vijf meter gemiddelde jaarlijkse sneeuwval en een seizoen van eind november tot begin april. Le Massif de Charlevoix heeft daarentegen minder pistes (52) maar daalt van 770 meter direct naar de oever van de Sint-Laurensrivier — de rivier vult de hele horizon vanuit de bovenste runs, en geen ander skigebied in Noord-Amerika heeft het uitzicht.

Fietsen over de Véloroute des Bleuets

De 256 km-lus rondom het Lac-Saint-Jean in Saguenay-Lac-Saint-Jean is naar algemene consensus de beste meerdaagse fietsroute in Quebec. Vlak, goed gesignaliseerd, bediend door gîtes en herbergen langs de route en het best gedaan in juli of augustus wanneer de bosbessenoogst bezig is.

Bezoek het Île d’Orléans en het Charlevoix-voedselcircuit

Voor voedsel-gerichte reizigers is de combinatie van het Île d’Orléans (in Chaudière-Appalaches, direct stroomafwaarts van Quebec City) en de Route des Saveurs in Charlevoix de meest geconcentreerde introductie op de regionale voedselcultuur van Quebec.

Wanneer te bezoeken

Zomer (juni tot september) is het hoogseizoen en het seizoen dat Quebec op zijn meest uitbundig toont. De festivals van Montreal lopen continu van half juni tot begin september. Quebec City vult zich met bezoekers in juli en augustus; accommodatie moet maanden van tevoren worden geboekt voor de pieken van de zomer en het Festival d’été. Walvisseizoen is op volle toeren bij Tadoussac vanaf juni.

Herfst (half september tot eind oktober) is voor veel inwoners hun favoriete seizoen en met reden. De bladerkleuring in Mauricie, de Laurentians, de Oostelijke Townships en met name Charlevoix en de Chic-Chocs van Gaspesie kleurt het bos scharlaken, oranje en goud gedurende ongeveer drie weken.

Winter (december tot maart) is een seizoen om te omarmen in plaats van te verduren, en Quebec doet dit beter dan bijna waar ook. Quebec City is verlicht gedurende december en januari; het Wintercarnaval loopt drie weken in late januari en februari; Montreal en Lumière neemt de stad tien dagen over in half februari.

Lente (april tot half mei) is het kortste en minder glamoureuze seizoen van Quebec — de sneeuw smelt, de grond ontdooit modderig, de bomen blijven verrassend lang kaal — maar heeft zijn eigen verlossende kenmerken. Suikerhuttenseizoen (cabane à sucre) piekt in late maart en april door heel ruraal Quebec.

Rondkomen

Montreal-Trudeau International Airport (YUL) is de belangrijkste toegangspoort voor internationale aankomsten, met directe verbindingen naar Europa en Noord-Afrika, het Amerikaanse hubsysteem en het hele Canadese netwerk. Quebec City (YQB) handelt voornamelijk binnenlandse vluchten plus enkele seizoensgebonden charters.

VIA Rail exploiteert de Quebec City-Windsor-corridor. De Montreal-Quebec City-rit duurt drie uur in comfortabele stoelen langs de Sint-Laurensrivier — de populairste manier voor bezoekers om de verbinding tussen de twee steden te maken.

Rijden is de praktische manier om buiten de grote steden te verkennen. Autoverhuur is redelijk geprijsd; snelwegen zijn goed onderhouden en goed gesignaliseerd (hoewel signalisatie buiten de grote toeristische corridors Frans-alleen is); in de winter vereist rijden wettelijk verplichte winterbanden tussen 1 december en 15 maart.

Binnen Montreal bestrijkt de STM Metro het grootste deel van de toeristische kern. Binnen Quebec City is de Oude Stad compact genoeg dat een auto een ongemak wordt; bewaar rijden voor dagtochten naar Charlevoix of het Île d’Orléans.

Voorgestelde itineraria

5 dagen: Montreal en Quebec City klassiek

Dag 1 Aankomst Montreal. Middag in Oud-Montreal: Place d’Armes, Notre-Dame-basiliek, kinderhoofdjesstraten naar de Marché Bonsecours aan de haven.

Dag 2 Ochtend op de top van de Mont Royal voor het panorama. Middag in het Plateau-Mont-Royal met een stop bij de Jean-Talon-markt in Klein-Italië.

Dag 3 Reizen naar Quebec City op de VIA Rail-ochtendtrein (3 uur langs de Sint-Laurensrivier). Inchecken, de Dufferin Terrace en de Abrahamvlakten in de middag bewandelen.

Dag 4 Volle dag in Oud-Quebec: Haute-Ville ‘s ochtends, kabelbaan naar de Basse-Ville voor de lunch, Petit-Champlain-district en Place Royale ‘s middags, diner langs de Rue Saint-Jean.

Dag 5 Dagtocht naar Montmorency-watervallen en het Île d’Orléans (of Baie-Saint-Paul in Charlevoix als het weer meewerkt).

10 dagen: La Belle Province in de diepte

Dagen 1-3 Montreal, zoals hierboven — de Oude Stad, de Mont Royal, het Plateau, Jean-Talon-markt en minstens één festival-avond.

Dag 4 Rijd naar het noorden naar Mont-Tremblant (2 uur). Middag in het voetgangersdorp, gondel naar de top voor vergezichten.

Dag 5 Wandelen of fietsen in de Laurentians.

Dag 6 Rijd naar Quebec City via Trois-Rivières in Mauricie (4 uur totaal). Middagaankomst en avondwandeling in de Oude Stad.

Dagen 7-8 Quebec City — volledige verkenning van Haute-Ville en Basse-Ville, de Abrahamvlakten, de Citadel en een maaltijd in de Basse-Ville na het donker.

Dag 9 Rijd naar Tadoussac via de Charlevoix-route (3,5 uur met stops). Middag walvis-sporttour bij de fjordmonding.

Dag 10 Ochtend in Charlevoix — Baie-Saint-Paul galeries, een stop bij Le Massif — terugkeer naar Quebec City of Montreal voor vertrek.

2 weken: de volledige lus inclusief Gaspesie

Dagen 1-3 Montreal.

Dagen 4-5 Mont-Tremblant en de Laurentians.

Dag 6 Rijd naar Quebec City via Mauricie.

Dagen 7-8 Quebec City.

Dag 9 Charlevoix-rit — Baie-Saint-Paul, Isle-aux-Coudres, La Malbaie, overnachten bij het Manoir Richelieu of het Germain Charlevoix bij Le Massif.

Dag 10 Ga verder langs de noordoever naar Tadoussac. Middag walvis-Zodiac. Overnachten bij het Hotel Tadoussac.

Dag 11 Veerboot over de Sint-Laurensrivier naar de zuidoever en rijd oost door Bas-Saint-Laurent.

Dagen 12-13 Naar Gaspesie. Noordoeveroute door Sainte-Anne-des-Monts, een dag in het Parc de la Gaspésie, overnachten nabij Percé, volle dag bij de rots en de Île Bonaventure-Jan van Gent-kolonie.

Dag 14 Forillon Nationaal Park ‘s ochtends, lange terugrit langs de zuidoeveroute (of vliegen uit Gaspé voor reizigers met een strak schema).

Veelgestelde vragen over Quebec

Moet ik Frans spreken om Quebec te bezoeken?

Nee, hoewel een paar woorden een heel eind gaan. In Montreal spreken vrijwel alle servicemedewerkers in toeristische gebieden functioneel Engels, en velen zijn volledig tweetalig. De Oude Stad van Quebec City is ook comfortabel tweetalig. Charlevoix, Saguenay-Lac-Saint-Jean, de noordkust en landelijke gebieden zijn over het algemeen meer Franstalig. De basishoeveelheden leren — bonjour, merci, s’il vous plaît, parlez-vous anglais, au revoir — wordt overal warm gewaardeerd en is in de kleinere gemeenschappen genuineuze nuttig.

Wanneer is de beste tijd om de herfstbladeren te zien?

De piekbladeren arriveren in een voorspelbare golf van noord naar zuid en van hoge hoogte naar laag. De Chic-Chocs van Gaspesie en het binnenland van Saguenay-Lac-Saint-Jean worden eerst van kleur, doorgaans in half tot laat september. Charlevoix, de Laurentians en de hogere Oostelijke Townships pieken van eind september tot begin oktober. De lagere Oostelijke Townships en het Île d’Orléans pieken half oktober.

Hoe reis ik tussen Montreal en Quebec City zonder auto?

De Corridor-service van VIA Rail rijdt meerdere dagelijkse treinen in elke richting, duurt drie uur en kost ruwweg C$50-120 enkele reis afhankelijk van hoe ver van tevoren u boekt. Eerste klasse omvat een maaltijd. De trein heeft de voorkeur boven de equivalente busdienst (Orléans Express, 3-3,5 uur, iets goedkoper) voor zowel comfort als de riviergezichten op het oostelijke deel van de route.

Is het Gaspesie-circuit de rit waard?

Ja, met een belangrijke kanttekening: budget voldoende tijd in. Gaspesie beloont traagheid. Vijf dagen is het minimum om het volledige circuit te rijden zonder gehaast te voelen; zeven dagen is de eerlijke aanbeveling; tien dagen staat serieuze tijd toe in het Parc de la Gaspésie, Forillon en de Baie des Chaleurs-zuidoever.

Is winter reizen in Quebec eigenlijk haalbaar voor bezoekers?

Zeker, en wordt steeds populairder. Quebec heeft de beste winterinfrastructuur van Canada — verwarmde metrostations, verwarmde ondergrondse voetgangersnetwerken in beide grote steden, wettelijk verplichte winterbanden op alle voertuigen en een culturele omarming van het seizoen dat andere Canadese provincies missen. Kleed u ervoor (goede geïsoleerde laarzen en een echte winterjas zijn niet onderhandelbaar; temperaturen van -15 tot -20 °C zijn gewoon in januari), boek accommodatie rondom het Wintercarnaval tijdig en overweeg stadsverblijf te combineren met een paar dagen langlaufen in de Laurentians of afdalen bij Mont-Tremblant.