Isola Salt Spring

L’Isola Salt Spring è la più grande, vivace e visitata delle Isole del Golfo meridionali. Negli ultimi cinquant’anni è stata una calamita per artisti, artigiani, piccoli agricoltori, casari e chiunque cerchi una versione più lenta della vita in BC. Il risultato è un’isola dove il Mercato del Sabato è un evento regionale, gli studi aperti punteggiano le strade di campagna e un’economia agricola attiva produce alcuni dei migliori formaggi, agnello, vino e sidro della Columbia Britannica.

Con 182 chilometri quadrati, Salt Spring è abbastanza grande da giustificare diversi giorni di esplorazione e abbastanza piccola da attraversarla in auto in 45 minuti. Si trova a 30 minuti di traghetto da Swartz Bay vicino a Victoria, 90 minuti da Tsawwassen a sud di Vancouver, o 25 minuti da Crofton sull’Isola di Vancouver. Per i viaggiatori con base a Victoria o Vancouver, è un’eccellente gita del fine settimana.

Il Mercato del Sabato di Salt Spring

Il Mercato del Sabato a Ganges si tiene ogni sabato da aprile a fine ottobre nel Centennial Park vicino al porto. È uno dei mercati all’aperto più grandi e importanti della BC, con circa 140 espositori e migliaia di visitatori nei fine settimana estivi. La regola è rigorosa: tutto ciò che viene venduto al mercato deve essere fatto, cucinato, coltivato o pescato direttamente dal venditore.

Questo produce una concentrazione insolita dell’economia creativa di Salt Spring in un unico luogo. Casari artigianali, fattorie biologiche, coltivatori di lavanda, vasai, gioiellieri, pittori, artigiani del cuoio, panettieri, produttori di miele e affumicatori di salmone occupano tutti le loro bancarelle. Musica dal vivo suona durante tutto il tempo. Arrivare prima delle 10 per la migliore selezione e il parcheggio più facile.

Un Mercato del Martedì si svolge in formato ridotto da giugno a settembre nella stessa location.

Studi artigianali e il Tour degli Studi

Circa 35 studi sull’isola sono aperti ai visitatori, molti attraverso il Salt Spring Studio Tour — un percorso in auto identificato da cartelli a forma di pecora blu. Il tour comprende vasai, soffiatori di vetro, pittori, scultori, tessitori e gioiellieri. Ritirare una mappa del tour aggiornata al centro visitatori di Ganges.

Tra le tappe più importanti: Salt Spring Island Cheese Company, dove si può osservare la produzione artigianale di chèvre e gustare una degustazione nella sala da assaggio della fattoria.

Gastronomia

La scena gastronomica di Salt Spring opera a un livello sproporzionato rispetto alle sue dimensioni. Salt Spring Island Cheese Company su Reynolds Road produce chèvre celebri. Moonstruck Organic Cheese su Beddis Road produce formaggi stagionati di latte vaccino. Salt Spring Island Wild Cider gestisce una sala da degustazione in una fattoria del 1900 e produce alcuni dei migliori sidri tradizionali della BC. Salt Spring Vineyards e Garry Oaks Winery offrono sale da degustazione immersi nei vigneti.

Per i pasti, Tree House Cafe a Ganges serve pizze cotte nel forno a legna sotto un enorme albero di prugna con musica dal vivo la maggior parte delle serate. House Piccolo a Ganges è l’indirizzo di cucina raffinata dell’isola.

Attività all’aperto

Ruckle Provincial Park nell’angolo sud-est dell’isola è uno dei migliori parchi costieri nelle Isole del Golfo. Ex terreni agricoli ancora pascolati da pecore scendono verso promontori rocciosi e piccole spiagge con viste spettacolari. Il parco ha un ampio campeggio con accesso a piedi lungo la riva.

Mount Maxwell Provincial Park occupa il punto più alto di Salt Spring a 595 metri. La strada per la cima termina su un belvedere sul bordo della scogliera con viste panoramiche su tutto il Mar di Salish.

Il kayak dal porto di Ganges o dal porto di Fulford offre pagaiate riparate con buone possibilità di avvistare foche, lontre marine e aquile.

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Spiagge e nuoto

Salt Spring dispone di diverse eccellenti spiagge. St. Mary Lake nell’estremità nord dell’isola è un lago d’acqua dolce caldo. Vesuvius Bay è la migliore spiaggia d’acqua salata, con una lunga riva di ghiaia orientata a sud.

Dove soggiornare sull’Isola Salt Spring

Hastings House Country House Hotel a Ganges è la proprietà più raffinata dell’isola — un maniero storico sul porto di Ganges con credenziali Relais & Châteaux. Salt Spring Spa Resort sul Lago St. Mary combina servizi spa con accesso al lago.

Per opzioni di fascia media, Harbour House Hotel a Ganges è centralissimo con accesso a piedi al mercato e ai ristoranti.

Come muoversi sull’Isola Salt Spring

Un’auto è il modo pratico per esplorare oltre Ganges. L’isola non ha un servizio di trasporto pubblico degno di nota. I servizi di traghetto arrivano a tre terminali: Long Harbour (da Tsawwassen), Fulford Harbour (da Swartz Bay) e Vesuvius Bay (da Crofton).

Collegare Salt Spring con le altre Isole del Golfo

Salt Spring si combina facilmente con l’Isola Galiano, l’Isola Pender o l’Isola Mayne tramite servizi di traghetto inter-isole. Vedere la panoramica delle Isole del Golfo per la pianificazione regionale.

Domande frequenti sull’Isola Salt Spring

Come si raggiunge l’Isola Salt Spring da Vancouver?

Dal terminale dei traghetti di Tsawwassen a sud di Vancouver, prendere il servizio diretto BC Ferries per Long Harbour su Salt Spring (90 minuti). In alternativa, traghetto per Victoria e guida fino a Swartz Bay, poi traghetto per Fulford Harbour (30 minuti).

Quando è aperto il Mercato del Sabato?

Ogni sabato dal primo sabato di aprile all’ultimo sabato di ottobre, dalle 9 alle 16, al Centennial Park di Ganges.

Quanti giorni trascorrere sull’Isola Salt Spring?

Due o tre giorni è l’ideale. Un giorno copre il Mercato del Sabato, una o due cantine e una breve escursione. Due o tre giorni permettono l’esplorazione completa: Ruckle Park, Mount Maxwell, più studi, i casari e pasti senza fretta.