Ontario e Quebec in 10 giorni: da Toronto a Quebec City

Panoramica

Il corridoio Ontario-Quebec è la sezione culturalmente più concentrata del Canada: due lingue, due sistemi giuridici distinti, l’insediamento europeo continuamente abitato più antico del Nord America, la capitale finanziaria del paese, la sua capitale politica, la sua capitale culturale e una meraviglia naturale che ha attratto visitatori dal XVIII secolo. Dieci giorni sono sufficienti per muoversi attraverso questo corridoio con uno scopo preciso.

Questo itinerario non richiede un’auto a noleggio: i treni del Via Rail Corridor collegano Toronto, Ottawa, Montreal e Quebec City con servizio regolare e confortevole. Per la giornata di Niagara Falls, un operatore turistico o un breve noleggio è più semplice che mantenere un’auto a Toronto.

Giorni	Destinazione	Punti salienti
1–2	Toronto	CN Tower, Distillery District, ROM, mercati
3	Niagara Falls	Cascate, Journey Behind the Falls, NOTL
4	Treno o auto fino a Ottawa	Parlamento, National Gallery, ByWard
5	Ottawa	Musei, Rideau Canal, colline di Gatineau
6	Da Ottawa a Montreal	Arrivo pomeridiano, passeggiata Old Montreal
7–8	Montreal	Plateau, Old Port, Mont Royal, cibo
9–10	Quebec City	Cittadella murata, Plains of Abraham, Montmorency

Giorni 1–2: Toronto

Toronto è una città che ricompensa il visitatore che si ferma abbastanza a lungo per trovare ciò che si nasconde dietro le torri di vetro. Voli a Toronto Pearson International Airport (il treno Union Pearson Express collega a Union Station in 25 minuti).

Giorno 1: inizi con la CN Tower — l’EdgeWalk della torre di 553 metri (opzionale — una passerella all’aperto a 356 metri) o semplicemente il piano panoramico fornisce l’orientamento essenziale alla geografia della città: il Lago Ontario a sud, la griglia del centro sotto e i sobborghi che si estendono a nord fino all’orizzonte. Cammini a sud lungo il lungomare fino al Distillery District: un complesso industriale dell’era vittoriana di edifici in mattoni rossi convertiti in gallerie, ristoranti e studi che è tra le aree più atmosferiche della città. Il Christmas Market qui a dicembre è il migliore del Canada.

Giorno 2: inizi a Kensington Market — il quartiere biologico, leggermente caotico di case vittoriane convertite in negozi, venditori di cibo internazionale e abbigliamento vintage che rappresenta l’identità multiculturale della città al suo più vivido. Continui fino a Chinatown su Spadina Avenue (una delle più grandi del Nord America) e l’Art Gallery of Ontario ridisegnata da Frank Gehry (la collezione d’arte canadese è eccezionale). Pomeriggio: il Royal Ontario Museum — il più grande museo del Canada, con un’aggiunta di Daniel Libeskind che gli conferisce una delle forme di edificio più insolite del paese. Le collezioni di arte indigena e mummie egizie sono punti salienti.

Giorno 3: Niagara Falls

I 90 minuti di guida da Toronto a Niagara Falls sono ben battuti, e le Horseshoe Falls (il lato canadese) meritano genuinamente la visita. La scala dei 57.000 metri cubi di acqua al secondo che ruggiscono sul bordo non è adeguatamente trasmessa dalle fotografie.

Prenota il tour giornaliero da Toronto a Niagara Falls con crociera in barca opzionale

Journey Behind the Falls: scenda in ascensore fino a tunnel scavati dietro le Horseshoe Falls. Il rombo dell’acqua attraverso la roccia si sente tanto quanto si percepisce. Hornblower/Niagara Cruises: il tour in barca che si avvicina alla base delle cascate dal molo della Maid of the Mist è il punto più vicino in cui si può arrivare via acqua. I poncho sono forniti — sono inadeguati. Table Rock: l’affioramento calcareo piatto sul bordo stesso della cresta delle Horseshoe Falls, dove l’acqua scorre a metri da dove si trova.

Trascorra il pomeriggio a Niagara-on-the-Lake (NOTL), 20 km a nord delle cascate. Questo è il miglior esempio di una città canadese dell’era loyalista — viali alberati larghi, immacolati edifici del XIX secolo dipinti di bianco, giardini, cantine e la compagnia teatrale dello Shaw Festival. Le cantine NOTL (Peller Estates, Inniskillin, Jackson-Triggs) producono ice wine e Pinot Noir genuinamente eccellenti.

Ritorni a Toronto o pernotti a NOTL e viaggi direttamente a Ottawa in treno la mattina.

Giorno 4: Viaggio per Ottawa via Via Rail

Il servizio Corridor di Via Rail da Toronto a Ottawa impiega circa 4,5 ore e la deposita alla Tremblay Station di Ottawa con collegamenti per il centro città. In alternativa, guidi (4,5 ore sulla 401 poi 416).

Arrivo a Ottawa nel primo pomeriggio. Il quartiere ByWard Market, a 10 minuti a piedi dal Rideau Centre, è una delle migliori aree concentrate di ristoranti del Canada — l’edificio del mercato coperto stesso è aperto ogni giorno con prodotti freschi, formaggi e lo stand di pasticcini Beaver Tails che è diventato qualcosa di un’istituzione nazionale. Trascorra il pomeriggio camminando lungo le rive del Rideau Canal e orientandosi nella città.

Giorno 5: Ottawa

La capitale del Canada è più impressionante di quanto sia tipicamente accreditato e una giornata intera è il minimo per una qualche giustizia.

Parliament Hill: il Centre Block (contenente il Senato e la Camera dei Comuni) sta subendo importanti ristrutturazioni, ma l’East Block e la Library of Parliament sono aperti per tour guidati. La Confederation Hall, la Peace Tower e i terreni con vista sul fiume Ottawa sono liberamente accessibili. La cerimonia del Cambio della Guardia su Parliament Hill (ogni giorno in estate, alle 10:00) è più elaborata della versione di Londra.

National Gallery of Canada: direttamente dietro il Parlamento, la National Gallery è ospitata in un edificio Moshe Safdie di vetro e granito e contiene la collezione più completa di arte canadese al mondo. Le collezioni Jack Bush, Emily Carr e Group of Seven sono eccezionali. La ricostruita Rideau Chapel all’interno della galleria, trasferita da un convento demolito, è uno degli interni ecclesiastici più belli del paese.

Canadian Museum of Nature e Canadian War Museum: entrambi meritano mezza giornata ciascuno. Il nuovo edificio del Museo della Natura è un sorprendente castello dell’era vittoriana rinnovato con un’aggiunta di torre di vetro; il War Museum, progettato da Raymond Moriyama, è uno dei migliori edifici museali del Canada.

Sera nel quartiere Glebe — l’area più di quartiere di Ottawa, con eccellenti ristoranti indipendenti su Bank Street.

Giorno 6: Viaggio per Montreal

Il viaggio Via Rail Ottawa-Montreal impiega 2 ore. Le partenze sono frequenti sul percorso Corridor. Arrivo a Gare Centrale nel centro di Montreal e check-in alla sua sistemazione.

Trascorra il pomeriggio nella Old Montreal per orientamento: le strade di ciottoli di Rue Saint-Paul, il lungomare Vieux-Port e la Basilique Notre-Dame. Sera: i ristoranti del quartiere Plateau — Montreal ha la cucina raffinata pro capite più concentrata di qualsiasi città canadese.

Prenota un tour guidato di 3 giorni Toronto-Montreal-Quebec City

Giorni 7–8: Montreal

Montreal è la capitale culturale del Canada francese e probabilmente la città più interessante del Canada per cibo, vita notturna e l’energia a livello di strada di una città che ha genuinamente risolto la tensione tra tradizione europea e dinamismo nordamericano.

Giorno 7: Old Montreal a fondo. La Basilique Notre-Dame de Montréal (1829) ha il più bell’interno di chiesa del Canada: un ornato interno in stile Gothic Revival decorato in blu mezzanotte e oro con arredi in legno intagliato a mano. Il Museo Pointe-à-Callière è costruito sul sito di fondazione originale di Ville-Marie (Montreal) nel 1642 e presenta archeologia e storia attraverso un’insolita combinazione di accesso agli scavi sotterranei e interpretazione moderna.

La passeggiata sul lungomare Vieux-Port collega l’Old City all’acqua; in estate funziona come parco pubblico con ciclismo, pattinaggio in linea ed eventi. Lo sfondo del Jacques Cartier Bridge, il punto panoramico del molo della Clock Tower.

Giorno 8: Mont Royal la mattina — la collina al centro dell’isola che dà il nome alla città. Il parco progettato da Olmsted (dalla stessa azienda di Central Park a New York) ha un eccellente sentiero per il punto panoramico Belvédère Kondiaronk sullo skyline del centro. Il quartiere Plateau-Mont-Royal sotto: Rue Saint-Denis, Rue Saint-Laurent, le distintive scale esterne del patrimonio edilizio dei duplex di Montreal, Parc La Fontaine. Pranzo a La Banquise per la poutine di Montreal; bagel da St-Viateur o Fairmount Bagel (la disputa è in corso); smoked meat da Schwartz’s.

Giorni 9–10: Quebec City

Il servizio Via Rail per Quebec City da Montreal impiega 3 ore (meno frequente del Corridor — controlli l’orario). Arrivo alla Gare du Palais nella Basse-Ville (Lower Town) — essa stessa un edificio storico in un contesto storico.

Giorno 9: la cittadella murata Patrimonio UNESCO. Haute-Ville (Upper Town): le Plains of Abraham (Battlefield Park), dove la battaglia di sette minuti del 13 settembre 1759 decise il destino del Nord America francese; la passeggiata lungo le mura di fortificazione (4,6 km intorno al perimetro, gratuito); il Château Frontenac, l’hotel più fotografato del Canada, che occupa la scogliera sopra il St. Lawrence. La funicolare tra le città superiore e inferiore è un rapido orientamento.

Basse-Ville (Lower Town): Rue du Petit-Champlain, che risale al XVII secolo ed è la più antica strada commerciale del Nord America; Place Royale, la ricostruita piazza del mercato dove Champlain stabilì il suo posto di commercio di pellicce nel 1608; il Musée de la Civilisation, uno dei musei di storia più riflettutamente progettati del paese.

Prenota la giornata intera Montreal-Quebec City e Cascate Montmorency

Giorno 10: le Cascate Montmorency (83 metri — più alte di Niagara, anche se molto più strette) sono a 15 km a est di Quebec City in taxi o autobus. Una funivia sale alla cima e un ponte sospeso attraversa sopra le cascate; la vista dal ponte guardando in giù è eccellente. Il parco ha anche una via ferrata (pioli e cavi di ferro sulla parete della scogliera) per gli avventurosi.

Nel pomeriggio, consideri Île d’Orléans: l’isola nel St. Lawrence appena sotto le cascate che è stata continuamente coltivata dal XVII secolo, con frutteti di acero da zucchero (i migliori prodotti di acero del Quebec), campi di fragole e tenute vinicole accessibili da un circuito di 67 chilometri.

Spostarsi in questo itinerario

Non è richiesta auto a noleggio per questo itinerario, che è uno dei suoi vantaggi pratici. I treni Via Rail Corridor sono comodi (prima classe disponibile con pasti), frequenti e collegano direttamente tutte le principali città. Per Niagara Falls, una gita di un giorno da Toronto è facilmente organizzata tramite operatori turistici o un breve noleggio auto.

All’interno di ciascuna città, il trasporto pubblico (TTC a Toronto, OC Transpo a Ottawa, STM a Montreal, RTC a Quebec City) è sufficiente per la maggior parte delle esigenze, integrato da taxi e rideshare.

Dove alloggiare

Toronto: The Broadview Hotel (un pub vittoriano convertito a Leslieville) o Hotel X Toronto per il carattere; Shangri-La Toronto per il lusso.

Ottawa: Fairmont Château Laurier (il suo esterno château gotico e la vicinanza al Parlamento sono ineguagliati) o Arc the Hotel per boutique.

Montreal: Le Mount Stephen nel centro, Hotel Nelligan a Old Montreal o Le Saint-Sulpice per un equilibrio di posizione e carattere.

Quebec City: il Fairmont Le Château Frontenac è la scelta distintiva; l’Hôtel 71 nella Basse-Ville è un’eccellente alternativa boutique.

Pianificazione del budget

Questo itinerario è principalmente urbano e quindi dominato dai costi di alloggio. Stime di fascia media a persona a notte:

• Alloggio: CAD 150–280/notte
• Pasti: CAD 60–100/giorno
• Attività e ingressi: CAD 50–100/giorno
• Viaggio Via Rail (Toronto-Ottawa, Ottawa-Montreal, Montreal-Quebec City): CAD 150–250/persona totali in classe economica

Periodo migliore

Da maggio a ottobre copre la confortevole stagione all’aperto in tutto il corridoio. Luglio e agosto sono i più caldi e vivaci; lo Shaw Festival di Niagara-on-the-Lake è in pieno svolgimento. Settembre e ottobre offrono temperature miti e meno turisti.

Inverno (novembre-marzo) si adatta a chi è attratto dal carnevale invernale di Quebec City (febbraio), dalla città sotterranea di Montreal o dalla cultura indoor di Toronto. Quebec City in inverno — con le sue mura di fortificazione, le Plains of Abraham sotto la neve, le sculture di ghiaccio sulla Grand-Allée — è una delle esperienze stagionali più atmosferiche del Canada.

Domande frequenti su Ontario e Quebec in 10 giorni: da Toronto a Quebec City

Il francese è necessario per questo viaggio? A Toronto e Ottawa, l’inglese è la lingua di lavoro. A Montreal, il servizio in inglese è generalmente disponibile nelle aree turistiche, anche se il francese è apprezzato e ampiamente utilizzato. A Quebec City al di fuori del settore turistico, il francese è la norma e un po’ di francese di base è genuinamente utile.

Questo itinerario può essere fatto in meno di 10 giorni? Sette giorni è possibile saltando Ottawa o comprimendo le sezioni di Montreal e Toronto. Quebec City merita un minimo di due notti; Montreal due o tre.

Qual è il modo migliore per viaggiare tra le città? Via Rail per Ottawa-Montreal e Montreal-Quebec City. Toronto-Ottawa in treno è anche buono. Toronto-Niagara è meglio in auto a noleggio o con tour per la flessibilità.