Charlottetown hat mehr kulinarischen Ehrgeiz, als eine kanadische Stadt mit 40.000 Einwohnern vernünftigerweise haben sollte. PEIs Markenimage als Essensinsel – Malpeque-Austern, ikonischer Hummer, Qualitätskartoffeln, Weltklasse-Rind, eine wachsende Craft-Beer- und Spirituosenindustrie – wurde von den Restaurants der Hauptstadt mit bemerkenswertem Ernst aufgegriffen. Ein Erstbesucher, der sorgfältig isst, kann die wesentlichen Lebensmittelerlebnisse der Insel in 2–3 Tagen ohne die Stadt zu verlassen abdecken. Dieser Ratgeber organisiert die Optionen nach Typ, Tempo und Preis, damit Sie die richtige Abfolge für Ihren Besuch zusammenstellen können.
| Auf einen Blick | |
|---|---|
| Wo | Historische Innenstadt von Charlottetown und Uferpromenade, größtenteils zu Fuß erreichbar |
| Kosten | Lockeres Meeresfrüchte-Takeout etwa CAD 15-25; gehobene Abendessen-Hauptgerichte meist CAD 25-45 |
| Benötigte Zeit | 2-3 Tage, um das Wesentliche abzudecken, ohne ein Restaurant zu wiederholen |
| Anreise | Alles Aufgeführte liegt innerhalb von 10-15 Gehminuten von der Innenstadt, außer den beiden Craft-Brauereien |
| Beste Zeit | Mai bis Oktober für volle Öffnungszeiten; im Juli und August im Voraus buchen |
Die wesentlichen PEI-Lebensmittel
Bevor Sie Restaurants wählen, sollten Sie die Zutaten kennen, die die kulinarische Identität der Insel definieren:
Malpeque-Austern — die Referenzatlantik-Auster, benannt nach der Bucht an der Nordküste der Insel, wo sie gezogen werden. Sauber, salzig, unverwechselbar aromatisiert. Jedes Charlottetowner Restaurant von Qualität wird sie an der Rohbar haben.
Colville-Bay-Austern und andere weniger bekannte Insel-Austern — von kleineren Züchtern in Buchten rund um die Insel. Lohnenswert, sie neben Malpeques zum Vergleich zu probieren.
PEI-Hummer — aus der Küstenfischerei, meist Hartschaler im Herbst und frühen Winter, Weichschaler im Frühling. Lesen Sie unseren PEI-Hummer-Dinner-Reiseführer.
Insel-Kartoffeln — die Provinz produziert einen erheblichen Anteil der kanadischen Kartoffeln, und Charlottetowner Restaurants behandeln sie mit dem Respekt, der normalerweise Pilzen oder Artischocken vorbehalten ist.
PEI-Rind — die Insel hat eine bedeutende Weiderind-Industrie; mehrere Restaurants führen spezifische Farmen auf der Speisekarte auf.
Muscheln — PEI ist der weltweit größte Exporteur kultivierter Blauschalenmiesmuscheln. Gedämpfte Muscheln sind allgegenwärtig und zuverlässig ausgezeichnet.
Anne-Shirley-Himbeerkordial und die Craft-Destillerien der Insel — eine wachsende Spirituosenindustrie einschließlich Prince Edward Distillerys Gins und Wodkas und Myriad View Distillery in Rollo Bay.
Gehoben und zeitgenössisch
The Brickhouse
Eines der durchgehend hochbewerteten Restaurants Charlottetowns — zeitgenössische kanadische Küche mit starken Inselbezügen, einer umfangreichen Weinkarte und zuverlässiger Ausführung. Im historischen Stadtzentrum.
Terre Rouge
Bistro-Restaurant im historischen Kern mit Schwerpunkt auf lokalem Rind und Meeresfrüchten. Reservierung in der Hochsaison unbedingt erforderlich.
Merchantman
Untergebracht in einem Schifffahrtswarenlager aus den 1880er Jahren bietet das Merchantman breite zeitgenössische Meeresfrüchte- und Fleischgerichte mit ausgezeichneten Austern und einem ernsthaften Weinprogramm. Eine langjährige Charlottetowner Institution.
Claddagh Oyster House
Das beste einzelne Restaurant für ein dediziertes PEI-Austern-Erlebnis — eine Austernbar mit mehreren Insel-Austern auf der Speisekarte, Kostungsmenüs und fachmännisch geschuckter Zubereitung. Das angrenzende Olde Dublin Pub darüber ist das legere Abendlokal mit keltischer Livemusik.
Landmark Oyster House
Zeitgenössisches austernfokussiertes Restaurant am Wasserfront mit Außensitzplätzen im Sommer und einer Speisekarte, die Rohbar, Meeresfrüchte-Hauptgerichte und Nicht-Meeresfrüchte-Optionen ausbalanciert.
Leger und nachbarschaftlich
The Chip Shack
Ein nur im Sommer geöffneter Takeaway-Betrieb am Wasserfront, der möglicherweise der bekannteste Fish and Chips in Atlantik-Kanada ist — nur Barzahlung, saisonal, minimale Sitzplätze, zu Stoßzeiten Warteschlangen. Ein Rite of Passage für Charlottetown-Besucher.
Water-Prince Corner Shop
Ein echter lokaler Meeresfrüchte-Takeaway mit minimaler Atmosphäre und außergewöhnlichen Hummer-Rolls, Fischsuppe, Muscheln und Hummermahlzeiten. Außerhalb des touristischen Kerns, aber per kurzem Fußweg oder Taxi erreichbar.
Leonhard’s Café
Österreichisch ausgebildeter Bäcker, der Brote, Gebäck und leichte Mittagessen produziert, die mit allem in Kanada mithalten. Zentrale Lage, kleiner Raum, häufige Warteschlangen.
Receiver Coffee Brass Shop
Charlottetown’s bester Third-Wave-Kaffeebetrieb, in einem renovierten Erbgebäude in der Innenstadt. Gut für Frühstück und Vormittag.
The Alibi Collective
Osteuropäisch beeinflusste legere Gastronomie mit ausgezeichneten Cocktails, einem interessanten Käse- und Charcuterie-Programm und einem Folgepublikum für seine zuverlässig handwerkliche Speisekarte.
Sims Corner
Steakhaus und Austernbar am Wasserfront, eine langjährige Charlottetowner Option mit ordentlichen Steaks und einer seriösen Rohbar.
Pubs und traditionell
Olde Dublin Pub
Über dem Claddagh Oyster House. Keltische Livemusik an den meisten Wochenabenden, solides Pub-Essen, eine starke irisch-kanadische Atmosphäre, die seit mehr als 30 Jahren das Vorlage für einen Charlottetowner Abendausgang war.
Gahan House Pub & Brewery
PEIs wichtigste Craft-Brauerei (seit 2000 in Betrieb) mit angeschlossenem Restaurant — zuverlässiges mittelpreisiges Pub-Essen, das vollständige Gahan-Bier-Angebot und Live-Musik an Wochenenden.
The Churchill Arms
Britisch-inspirierter Pub mit gutem Biersortiment und dem nächsten, was der Hauptstadt zu einem authentischen britischen Pub-Erlebnis kommt.
Craft Beer und Destillerien
Upstreet Craft Brewing
Charlottetown’s ehrgeizigste Craft-Brauerei — eine moderne Schankstube mit einem breiten Sortiment an IPAs, Lagern und Spezialitätsbieren sowie wirklich gutem Essen. Außerhalb der direkten Innenstadt, aber einen kurzen Fußmarsch wert.
Copper Bottom Brewing
In der Nähe des Provincial Canoe Museum bietet Copper Bottom einen kleineren Verkostungsraum mit zuverlässigen Hausbieren.
PEI Brewing Company
Hersteller des Gahan-Bier-Angebots und des BeachChair Lager. Ihre Kensington-Brauerei (30 Minuten westlich) bietet Touren; in der Stadt ist das Bier allgegenwärtig.
Prince Edward Distillery
Gin- und Wodka-Destillerie im Osten der Insel. In Charlottetown erscheinen ihre Produkte auf den meisten seriösen Cocktailkarten.
PEI-Essenstouren, kulinarische Erlebnisse und Austernverkostungsabenteuer buchenEinen kulinarisch geprägten Aufenthalt in Charlottetown gestalten
Eine dedizierte Kulinarik-Reise nach Charlottetown funktioniert am besten in Kombination mit dem Rest eines PEI-Besuchs statt isoliert betrachtet. Viele Besucher nutzen die Stadt als Basis für eine 5-tägige PEI-Rundreise und als Anker für das Abendessen nach Tagesausflügen nach Cavendish oder einer Points-East-Schleife. Wenn Sie noch entscheiden, ob Sie über die Confederation Bridge oder die Fähre anreisen, beachten Sie: Die Fährroute bringt Sie näher an die östlichen Lobster-Supper-Orte, während die Brücke die schnellere Route direkt ins Restaurantviertel der Hauptstadt ist.
Für einen breiteren Überblick, was die Stadt zwischen den Mahlzeiten sonst noch bietet, siehe unseren Ratgeber Charlottetown Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten, und kombinieren Sie einen Strandtag im Prince Edward Island National Park mit einer abendlichen Reservierung in der Innenstadt — die Gebührenstruktur des Parks ist von allem hier Genannten getrennt, planen Sie also für beides ein Budget ein.
The Founders’ Food Hall & Market
Am Wasserfront bringt Founders’ Food Hall mehrere kleine Insel-Lebensmittelbetreiber unter einem Dach zusammen — eine gute Option für Gruppenbesuche, bei denen verschiedene Menschen verschiedene Dinge wollen, oder für ein leichteres Mittagessen mit Abwechslung. Der Anbietermix wechselt; die Qualität reicht von ausgezeichnet (die Austern, die Pizza) bis solide.
Essenstouren und kulinarische Erlebnisse
Experience PEI und mehrere unabhängige Betreiber führen Wanderessen-Touren der Innenstadt Charlottetowns durch — typischerweise 2–3 Stunden, 5–6 Stopps, einschließlich Austern, Muscheln, Hummer und PEI-Rind. Diese funktionieren gut für Erstbesucher als Möglichkeit, in kurzer Zeit viel Essen zu erkunden. In der Hochsaison im Voraus buchen.
Malpeque-Austernfarm-Touren (1 Stunde nordwestlich von Charlottetown) — ein funktionierender Austernfarm-Ausflug mit Austernöffnen und Verkostung auf dem Wasser. Lohnenswert für ernsthafte Austernliebhaber.
Raspberry Point Oyster Company-Touren — ähnliches Farmtour-Erlebnis, fokussiert auf den spezifischen Zuchtbereich der Marke.
Island Hive Tours und andere Betreiber — Kombinationen aus Lebensmittelproduzenten, Weingütern und Brauereien auf Tagestouren.
Lesen Sie unseren PEI Kulinarischen Pfad Reiseführer für erweiterte Optionen über die Insel.
Die Sommer-Bauernmärkte
Der Charlottetown Farmers’ Market läuft ganzjährig mittwochs und samstags morgens (reduzierter Winterplan), mit einem erweiterten Sommer-Samstag-Plan in den Spitzenmonaten. Inselproduzenten, Fertiggerichte, Konserven, Käse, Fleisch und Spezialitäten. Der Markt ist die beste einzelne Quelle für Inselzutaten für Besucher mit Selbstverpflegung.
Saisonaler Hinweis
Charlottetowns Restaurantszene ist merklich saisonal. Viele gehobene Betriebe laufen von Mai bis Oktober mit vollen Stunden; der Winter sieht reduzierte Speisekarten, kürzere Öffnungszeiten und einige Schließungen. Vorausbuchung im Sommer ist unerlässlich — mehrere der besten Restaurants sind in Juli und August Wochen im Voraus ausgebucht.
Verwandte Inhalte
Charlottetown Unternehmungen — vollständiger Attraktionsführer.
PEI Kulinarischer Pfad — Insel-weiter Lebensmittelproduzenten-Reiseführer.
PEI Hummer-Abendessen — das traditionelle ländliche Hummerdinner-Erlebnis.
Prince Edward Island — Provinzüberblick.
Cavendish und Summerside — andere PEI-Ziele.
Häufig gestellte Fragen
Welches ist das beste Austernrestaurant in Charlottetown? Claddagh Oyster House bietet das engagierteste Austernerlebnis mit Verkostungsflights und mehreren Insel-Sorten, während der Water Prince Corner Shop in einem eher legeren, betriebsamen Umfeld ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
Brauche ich im Sommer Reservierungen für Restaurants in Charlottetown? Für die gehobenen Optionen — Brickhouse, Terre Rouge, Merchantman — ja, besonders im Juli und August. Lockere Läden und Takeout-Spots wie The Chip Shack und Water-Prince Corner Shop nehmen keine Reservierungen an, können aber zu Stoßzeiten eine Warteschlange bedeuten.