Chinatown i Mała Italia w Toronto: przewodnik dla smakoszy

Chinatown i Mała Italia w Toronto to dwie z najbardziej charakterystycznych etnicznych dzielnic miasta, sąsiadujące ze sobą w zachodniej części centrum i łącznie oferujące jedno z najlepszych spacerem gastronomicznym doświadczeń w Ameryce Północnej. Chinatown – skupiony na Spadina Avenue – to trzecia w kolejności Dzielnica Chińska w Toronto (Toronto ma ich cztery), gęsta, tętniąca życiem komercyjna aleja restauracji dim sum, wietnamskich pho, tajskich restauracji, sieci bubble tea, liczników pieczeni i piekarni w stylu hongkońskim. Mała Italia – wzdłuż College Street nieco na północ i zachód – to historyczna włoska dzielnica, która nałożyła współczesną scenę restauracyjną i nocnego życia na swój włoski charakter z lat pięćdziesiątych. Spacerując razem, obie dzielnice obejmują mniej więcej dwa kilometry i mogą pochłonąć pełny dzień jedzenia, przeglądania i picia.

Ten przewodnik obejmuje obie dzielnice, najlepsze rzeczy do jedzenia i jak zaplanować dzień. Szerszy kontekst znajdziesz w przewodniku po dzielnicach Toronto i przewodniku gastronomicznym Toronto.

Chinatown: geografia i historia

Główne Chinatown Toronto leży na skrzyżowaniu Spadina Avenue i Dundas Street West i rozciąga się na północ wzdłuż Spadiny do College Street i na południe do Queen Street West. Dzielnica wyłoniła się w latach 60., gdy oryginalne Chinatown wokół Ratusza zostało wysiedlone przez renowację miejską; społeczność przeniosła się w górę Spadina Avenue. Dzisiejsze Chinatown wchłonęło kolejne fale imigracji z Hongkongu, Wietnamu, kontynentalnych Chin i ostatnio Azji Południowo-Wschodniej – rezultatem jest dzielnica, która jest chińska w swojej historycznej tożsamości, ale pan-azjatycka w współczesnym charakterze.

Komercyjna aleja wzdłuż Spadiny to naprawdę aktywna, pracująca dzielnica – nie kuratorowana dla turystów. Targi rybne ze zbiornikami żywych ryb, zielarze ze ścianami suszonych składników, piekarnie, restauracje i supermarkety działają obok siebie. Weekendowe poranki są najbardziej ruchliwe.

Co jeść w Chinatown

Dim sum: Kilka instytucji prowadzi dim sum od rana do południa:

• Rol San (323 Spadina): Klasyk Chinatown; wózki kręcące się po sali w tradycyjnym stylu; weekendowe kolejki.
• Pearl Court (633 Gerrard St E, Chinatown East): Większy, bardziej przyjazny rodzinom; doskonałe har gow i siu mai.
• Lai Wah Heen (Metropolitan Hotel): Wyższy standard, wyrafinowane dim sum w hotelowym otoczeniu.

Kawiarnia w stylu hongkońskim (cha chaan teng):

• Sky Dragon Chinese Restaurant (280 Spadina, 4. piętro): Klasyczna kantońska kuchnia z widokiem.
• Congee Queen (różne lokalizacje): Nocna zupa ryżowa i zawijasy.

Wietnamskie:

• Pho Hung (350 Spadina): Wieloletnia instytucja pho.
• Banh Mi Boys (392 Queen West): Gourmetowe banh mi; kolejka w porze lunchu.
• Pho 88 (270 Spadina): Alternatywne pho z mocnym bulionem.

Liczniki pieczeni:

• Sun’s Kitchen (486 Dundas W): Pieczona wieprzowina i kaczka na wagę.
• Kom Jug Yuen (371 Spadina): Legendarne pieczone wieprzowe (char siu).

Bubble tea i desery:

• Real Fruit Bubble Tea (różne): Pionier trendu prawdziwych owoców.
• Ten Ren Tea (454 Dundas W): Tradycyjny sklep z herbatą.

Rynki i sklepy:

• Chinatown Centre (222 Spadina): Wielopoziomowy azjatycki rynek z food courtem.
• Kensington Market (bezpośrednio na zachód od Chinatown): Nakładające się kultury i jedzenie. Pełny przewodnik: Targ Kensington.

Mała Italia: geografia i historia

Mała Italia rozciąga się wzdłuż College Street między Bathurst Street a Ossington Avenue – 12 przecznic, które stały się centrum włoskiej społeczności Toronto w latach 50. i 60., po falach powojennej imigracji z południowych Włoch i Sycylii. Oryginalna społeczność częściowo przeniosła się na północ i zachód (do Woodbridge i Vaughan na przedmieściach), ale wystarczająco dużo infrastruktury instytucjonalnej pozostało – piekarnie, bary espresso, sklepy mięsne – że Mała Italia jest nadal rozpoznawalnie włoska, pokryta teraz współczesną sceną barów koktajlowych i restauracji.

Dzielnica ożywa w letnie wieczory, gdy tarasy wzdłuż College wypełniają się jedzącymi i pijącymi, a atmosfera jest prawdopodobnie najbardziej żywa w Toronto.

Co jeść w Małej Italii

Klasyczna włoska (tradycja):

• Sicilian Ice Cream (712 College): Lody rodzinne od 1959 roku.
• Café Diplomatico (594 College): Najdłużej działająca restauracja-bar na tej ulicy; torontońska instytucja.
• Mr. Tasty (680 College): Włoski sklep mięsny; kanapki deli na wynos.

Współczesne restauracje (nakładka):

• Bar Raval (505 College): Hiszpański (nie włoski), ale niezbędny – jeden z najlepszych barów tapas w Toronto, w imponującej przestrzeni inspirowanej Art Nouveau.
• Pizzeria Libretto (221 Ossington, tuż przy College): Neapolitańska pizza w stylu napolskim.
• Sotto Voce (595 College): Bar winiarski z włoskimi małymi daniami.
• Superpoint (757 Dundas): Doskonałe kawałki pizzy.

Kawa i wypieki:

• Sam James Coffee Bar (różne): Torontońska instytucja kawowa z filią przy College.
• Nuances on College (596 College): Tradycyjne włoskie wypieki.

Nakładka portugalska:

Na zachód od Małej Italii, Wioska Portugalska (znana też jako Mała Portugalia) kontynuuje wielokulturowy korytarz gastronomiczny wzdłuż Dundas Street West:

• Venezia Bakery (114 Ossington): Portugalskie babeczki (pastéis de nata) – wielu torontońskich krytyków kulinarnych uważa je za najlepsze w mieście.
• Nova Era Bakery (różne): Portugalskaśieć; też doskonałe babeczki.
• Chiado (864 College): Ekskluzywna portuguesa kuchnia fine dining.

Jak zaplanować kulinarny spacer przez cały dzień

Rano (9–11): Zacznij od dim sum w Rol San lub Pearl Court – tradycyjne weekendowe doświadczenie Chinatown. Zarezerwuj 90 minut z kolejką.

Późny ranek (11–12): Spacer na północ wzdłuż Spadiny; przeglądanie rynków; kawa w hongkońskiej kawiarni.

Lunch (12–13): Lżej – banh mi w Banh Mi Boys lub pho w Pho Hung.

Popołudnie (13–15): Spacer na zachód wzdłuż College Street do Małej Italii. Kawa w Sam James; pastéis de nata w Venezia Bakery przy Ossington.

Późne popołudnie (15–18): Przeglądanie niezależnych sklepów wzdłuż College i Ossington; ewentualna kawa na tarasie w Café Diplomatico.

Wieczór (od 18): Kolacja w Bar Raval (kuchnia hiszpańska) lub Pizzeria Libretto (włoska). Bary i restauracje są ruchliwe do północy.

Dojazd

Metro:

• Stacja Spadina (Linia 1 / Linia 2): Północny koniec Chinatown, spacer w dół Spadiny.
• Stacja Queen’s Park (Linia 1): Krótki spacer do College i Małej Italii.
• Stacja College (Linia 1): Wschodni koniec Małej Italii.

Tramwaj:

• Tramwaj 510 Spadina: Jeździ całą długością Chinatown wzdłuż Spadiny.
• Tramwaj 506 Carlton / College: Jeździ wzdłuż College przez Małą Italię.

Z centrum Yonge/Dundas: 10–15 minut tramwajem lub 5 minut metrem.

Czego unikać

Unikaj pierwszych 2–3 lokali wzdłuż Dundas West i Spadiny, które są wyraźnie nakierowane na turystów – nie są reprezentatywne dla tych dzielnic. Prawdziwe restauracje są zazwyczaj nieco głębiej w dzielnicach i mają minimalną angielską sygnalizację.

Kiedy przyjeżdżać

Najlepszy czas: Każdy letni wieczór (tarasy otwarte); weekendowe poranki (dim sum); weekendy festiwalowe (Taste of Little Italy w czerwcu; Night It Up! azjatycki nocny targ latem).

Unikaj: Zimowych popołudni w dni powszednie (wiele tarasów zamkniętych; spokojniejsza atmosfera).

Powiązane przewodniki

• Przewodnik gastronomiczny Toronto dla ogólnego obrazu jedzenia w mieście
• Targ Kensington – bezpośrednio na zachód od Chinatown
• Dzielnice Toronto
• Toronto z dziećmi – dim sum jest zaskakująco przyjazne dla dzieci
• Itinerarium weekendowe Toronto
• Queen West – kolejny zachodniostronny pas jedzenia i picia

Zarezerwuj wycieczki kulinarne i spacery po Toronto na GetYourGuide